ダイコン 栽培

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ダイコン 種まき 11月

読了までの目安時間:約 7分

 

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ダイコンを秋から育てる場合、たいていは9月~10月頃までに種まきを終えます。

 

ただ、家庭菜園で限られたスペースで野菜栽培を楽しんでいる場合、
夏野菜の影響などで、9月~10月にスペースが空かないことも多々あります。

 

そんな時、11月頃に種が播ければ良いのにと思ったことはありませんか?
実は、ダイコンは条件をクリアできれば、11月から種まきで育てられます。

 

ダイコンの種まきを11月に行う方法をご紹介します。


 

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ダイコン栽培 Q&A

ダイコン 収穫間近!

読了までの目安時間:約 4分

 

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こんにちは、Senaです。

前回は遅い間引きを行いました。

>>ダイコン 間引きしました

耐病総太りは、順調に生育してくれています。


 

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ダイコン 栽培記録

ダイコン 肥料 おすすめ

読了までの目安時間:約 7分

 

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ダイコンは地上部に青々とした立派な葉を広げ、
地下ではまっすぐに長く根が伸びます

 

 

地上部の葉がきちんと育っていれば、光合成によって養分を作り出しますが、
立派に根を肥らせて収穫したいのであれば、
肥料を切らさないようにしておく必要があります。

 

ダイコン栽培におすすめの肥料には、どのようなものがあるのでしょうか。


 

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ダイコン栽培 Q&A

ダイコン 土寄せ

読了までの目安時間:約 8分

 

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土寄せでまっすぐ綺麗なダイコンに育てましょう!

 

 

ダイコンを買う時、白くて色つやが良く、まっすぐに伸びたものを選ぶのと同様に、
自分で育てたダイコンも、見栄えよく育ってほしいものです。

 

ダイコンをまっすぐに伸ばすために不可欠な作業として、土寄せがあります。
どのタイプのダイコンを栽培する場合でも、必ず必要となる作業です。

 

土寄せをするタイミングや方法を覚えておくと、
まっすぐで長く美味しいダイコンを収穫できます。


 

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ダイコン栽培 Q&A

ダイコンのポトフ

読了までの目安時間:約 4分

 

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洋風のダイコン料理も、優しい味わいで温まります


 

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ダイコン 料理

ダイコン 相性の良い野菜

読了までの目安時間:約 8分

 

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マリーゴールドは、優秀なコンパニオンプランツです

 

 

ダイコンを育てる時、相性の良い野菜と悪い野菜があります。
一緒に育てたり、その野菜の後でダイコンを育てることで、
生育の良し悪しが変わるのです。

 

ダイコンの生育が良くなる組み合わせと悪くなる組み合わせをご紹介します。


 

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ダイコン栽培 Q&A

ダイコン 間引きしました

読了までの目安時間:約 4分

 

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■ダイコン 間引きしました

 

こんにちは、Senaです。

前回でお知らせしたように、ダイコン 生長順調! です。

 

大きく育ってきたダイコン、今更ながら間引きをしました。
間引きをする前のダイコンはこんな大きさです。

 

 

10月9日 ダイコン

 

 

葉が大きくてチクチクします。
この大きさで間引きをしたいと思います。
間隔は、3本あるとしますと、真ん中の1本を抜いていきます。

 

 

ダイコン 間引き前

 

 

この場合は、一番右を抜いて、一つ残して右から3本目を抜きます。

 

もし、この大きさで間引きをする場合、
半そでで作業してしまうとダイコンの葉の毛でチクチクと刺され、

 

その後も取れず、酷い方だとじんましんになることがあるので、
必ず長袖の衣服を着て作業したほうが良いです

 

ちなみに私は半袖でした。とても痛かったです。
それが新鮮な証と言えるかもしれません。

 

間引きの本来の適期は、
・1回目は本葉2~3枚程度

 

今回のように、ある程度間隔をあけていても、
・本葉が5~6枚程度
で間引きするのが一番良いです。

 

写真のような大きさまで育ってしまうと、
間引きをするときに、ダイコンの葉同士が絡まり、
残すダイコンの葉が千切れてしまったり、
葉が絡まることにより、残すはずのダイコンまで一緒に抜けてしまいます。

 

実際、作業しているときに一度、葉が絡まってしまい、
ダイコンを2本も抜いてしまいました。

 

間引きしたダイコンは、根の部分が肥大していました。
葉は佃煮風ふりかけのように調理します。

 

 


ダイコンの佃煮風

 

 

この大きさの葉は、柔らかく、とてもおいしかったです。
根の部分も、小さいながらも育っていたので、
こちらはスライスしてダイコンしゃぶしゃぶ、ダイコンの豚肉巻きにして食べました。

 

とてもやわらかく、しっかりとダイコンの味がしていて美味しかったです。

 

間引き例としては遅かったので失敗ですが、
食べる分には、とても美味しくて成功と思います。

 

間引き後は、念のため追肥をしました。
通常、追肥を行った後は、土寄せを行い畝の表面をクワで削って軽く耕しておきます。

 

今年は病害虫被害がなく、順調に生育しています。
ちゃんとした大きいダイコンが収穫できるのが楽しみです。

 

*栽培と記事は、Senaさん担当です。

 

■参考

・ダイコン 地植えの栽培
・ダイコン プランターの栽培
・ダイコン 袋栽培

 

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ダイコン 栽培記録

ダイコンの和風カレー

読了までの目安時間:約 4分

 

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ダシが決め手! ヘルシー野菜がもりもり食べられる和風カレーです


 

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ダイコン 料理

ダイコン 生長順調!

読了までの目安時間:約 4分

 

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■ダイコン 生長順調!

 

こんにちは、Senaです。

 

9月の頭に発芽した耐病総太りダイコン、
>>ダイコン栽培、スタート

 

9月13日には順調に生育し、
ほとんどのダイコンが揃って生長していました。

 

 


9月13日 ダイコン

 

 

ここまで揃って発芽、生長してくれるのは珍しく、
いつもはところどころ育たず寂しい感じがあります。
今年はダイコンの種まき、大成功です!

 

ダイコンの生育はとても早く、
9月20日にはここまで大きくなりました。

 

 


9月20日 ダイコン

 

 

約1週間でこのように葉っぱが増え、大きくなりました。
葉っぱの緑色がとても綺麗で青々しく見えます。

 

そしてこの大きさでも、今のところ大きな食害はなし!

 

アブラナ科の作物って害虫による被害がとても多い印象があり、
毎回防除に苦労するのです。

 

害虫の防除は、農薬を使わない以外は不織布を被せたり、
防虫ネットを被せるのが主です。

 

それでも、一度、内部に入ってしまうと拡大するだけなので、
防除はとても難しいと感じます。

 

それでも害虫防除は、やらないよりはしたほうが好結果が出るので、
害虫被害が多発する場所では、ネットを被せておいたほうが良いと言われます。

 

そして、9月も終わりかけの9月30日。

 

少し今までの写真と角度が違いますが、
ダイコンの葉っぱの大きさと草丈をご覧に入れたいので撮りました!

 

 


9月30日 ダイコン 横から観察

 

 

草丈が意外と大きい!
ダイコンってこんなに葉っぱが広がって、縦に伸びるものかな?
と、いつもは気にしない事が気になってきます。

 

葉っぱ、横にも広がるので、意外と株間が狭いです。
間引きしようかこのままでいこうか悩み中です。

 

この日も目立った害虫被害は無しです。
病害も見かけないので、病害虫の心配はなさそうです。

 

今年は、本当にここまで順調すぎて驚いています。
綺麗に育って、健康に育つと嬉しいですね。

 

ここまで育てていて、そういえば追肥していないな?

 

葉っぱの生育が順調なので、
このままだと肥料不足で根に栄養が行き渡らないかもしれないので、
遅くなりましたが追肥をしようかなと思っています。

 

*栽培と記事は、Senaさん担当です。

 

■参考

・ダイコン 地植えの栽培
・ダイコン プランターの栽培
・ダイコン 袋栽培

 

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ダイコン 栽培記録

ダイコン 日当たり

読了までの目安時間:約 5分

 

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こんなに広い日当たりでダイコンを育ててみたいですね!

 

 

ダイコンは、葉は青々としていますが根が白いため、
半日陰くらいがよく育つと思われることもありますが、本当にそうなのでしょうか。

 

ダイコン栽培を成功させるためには、
どれくらいの日当たりの場所で育てるのが良いでしょうか。


 

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ダイコン栽培 Q&A

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