ダイコン 栽培

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春まきダイコンの発芽

ダイコンは寒い時期においしくなる野菜ですが、春からの栽培もできます。
春に栽培したダイコンはみずみずしく、冬とはまた違った味わいがあります。

3月になると、春まきダイコンの栽培シーズンに入ります。

早い地域では、2月下旬から種まきが始まっていますが、
一般的には3月に種まきをすることが多いです。