ダイコン 栽培

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ダイコンの皮とさつま揚げのさっと炒め、皮のこりこりとさつま揚げの甘みがほっとします

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トウ立ちしたダイコン、見た感じはとても綺麗です

せっかく野菜を栽培しても、収穫する前にトウ立ちしてしまい、
おいしい状態で収穫できない場合が多々あります。

トウは花を咲かせる茎の意味で、この茎が伸びたものをトウ立ち＝抽苔と呼びます。

家庭菜園で人気のダイコンも、トウ立ちして収穫できなかったという失敗が多い野菜です。

なぜ収穫前にトウ立ちしてしまうのでしょうか。

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ダイコンを栽培していると、
肩の部分や根の部分に割れができることがあります

肩の部分は収穫前から確認できますが、
根の部分に亀裂や割れが入っていると、とても残念ですね。

ダイコンに割れができるのには、いくつか原因があります。
対策すると割れを防げることが多いので、原因を特定し対策しましょう。