ダイコン 栽培

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ダイコンを栽培していると、
肩の部分や根の部分に割れができることがあります

肩の部分は収穫前から確認できますが、
根の部分に亀裂や割れが入っていると、とても残念ですね。

ダイコンに割れができるのには、いくつか原因があります。
対策すると割れを防げることが多いので、原因を特定し対策しましょう。

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収穫してみたら、傷や変色が！

ダイコンは表面は、真っ白でつるっとしているのが理想的ですが、
実際に収穫してみると、表面が傷だらけであったり、
茶色く変色していることがよくあります。

この傷や変色の原因は、病気や害虫であることがほとんどです。
キレイなダイコンを収穫するためには、病害虫予防が必要になります。

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ダイコンは実が地面の中に隠れているので、
収穫時期を見極めるのが難しいですね

収穫が早すぎると思いのほか小さくて残念な気持ちになります。
大きくなるのを期待して収穫時期が遅れると、
ダイコンの中にスが入って味が落ちてしまいます。

味が良くて大きな瑞々しいダイコンを収穫するための、
見極め方法、タイミングをご紹介します。