ダイコン 栽培

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味わらべ

味わらべは、丸種株式会社が改良して販売しているミディダイコンの品種です。

一般的なダイコンに比べ、小さい分育てやすいと評判の、

味わらべには、どのような特徴があるのでしょうか。

栽培のポイントも、あわせてご紹介します。

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冬に種まきして春に収穫するダイコンは甘くてみずみずしいです

ダイコン栽培は、春播きと秋播きが主になります。
春と秋の涼しい時期に育てて収穫するイメージが強いですが、
冬に種を播き、春に収穫することもできます。

ダイコンが育つためには、一定以上の気温が必要になります。
寒い冬の間にダイコンを育てるためのコツをご紹介します。

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ダイコン（大根）を、いざ収穫してみると、二股や三股になっていることがあります

ダイコンの根が分岐している状態を「股根（マタネ）」と呼びます。

股根になっても、味が格段に落ちるわけではありません。
しかし、股根になっていると、皮を剥いたりしにくいですし、
できれば、まっすぐ綺麗なダイコンを収穫したいものです。

股根の原因は1つではないので、何が原因かを明確にし、
ダイコンを栽培する時には対策をしておきましょう。