ダイコン 栽培

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桜の砦

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桜の砦

 

 

桜の砦(さくらのとりで)は、ナント種苗株式会社が販売している、ダイコン品種です。
外見は理想的なダイコンそのもので、
まっすぐスラリと伸びた根は38cm、直径は8cmほどになります。
標準的な状態に育つと、1.2kg前後で、1本でたっぷりと料理に使えます。


 

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ダイコンの品種

聖護院ダイコンの収穫!

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[聖護院ダイコンの収穫!]

 

 

こんにちは、Senaです。

 

聖護院ダイコン、大きくて良いものが収穫できました。
以前、別の2品種の収穫をしました。
>>ダイコン 3品種の収穫!

 

聖護院ダイコンは上にせりあがってくるのが遅かったので、
同日に写真を撮っても見栄えが良くないので、
後日、良い状態の聖護院ダイコンの写真を撮りました。

 

収穫したのは11月7日でした。
まずは全体の様子から。

 

 


聖護院ダイコン 11月7日

 

 

全体を見ると、ある程度まで育つとあまり変化が無いように見えます。
地上部がとても元気でした。
この日収穫したのは、一番手前の聖護院ダイコンです。

 

以前、まだ小さいかも、と収穫しなかったので、
この日、収穫することにしました。

 

収穫する前は、このくらいせりあがっていました。

 

 


聖護院ダイコン 株元

 

 

パッと見た感じではまだ小さいように見えますね。
でもそろそろいいだろう、と思って収穫しました。
土から引き抜くと、いい感じの大きさになっていました!

 

 


収穫

 

 

大きい穴が開いていますが、害虫のせいでしょう。
そこまで深くなく、虫もいなかったので、
食べるときにこの部分だけ切り取ることにしました。

 

大きさですが、根の長さは12cm~15cmで、
太さも12cm~15cmくらいでした。

 

丸く、いい感じに大きく、立派な聖護院ダイコンが収穫できました!
1株じゃ寂しいのて、もう1株収穫しました。

 

 

収穫 2本目

 

 

こちらもいい感じの形になっていました!
大きさも1本目と同様くらいでした。
綺麗な形になったと思います。

 

葉は落とさず、葉まで美味しく食べるため、
このまま袋に入れて持ち帰りました。

 

耐病総太りと聖護院ダイコンの葉も美味しいです。
我が家では毎年、葉を佃煮のようにして食べます。
これだけでご飯が食べられるので本当に好きです。

 

聖護院ダイコン、大きな病害や食害もなく、
今年も安心して育てることができました。

 

ただ、もう少し高めに畝を作ったほうが良さそうですね。
もう少し高くして、根が伸びる部分を増やしてあげると、
より大きくてしっかりとしたダイコンが収穫できると思います。

 

今年も楽しく栽培ができました!
葉まで美味しく食べることもでき、満足です。

来年は品種を変えてみたいですね。
3品種の種が無くなったら考えようと思います。

 

*栽培と記事は、Senaさん担当です。

 

■参考

・ダイコン 地植えの栽培
・ダイコン プランターの栽培
・ダイコン 袋栽培
・ダイコンの収穫時期
・ダイコンの害虫
・ダイコン 太くならない理由は?

 

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ダイコン 栽培記録

だるま大根

読了までの目安時間:約 5分

 

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だるま大根

 

 

だるま大根は、中原採種場(株)が作った、ダイコン品種です。
だるま大根という名の通り、だるまのような特徴的な形をしています。

 

一般的にダイコンといえば、すらりと長く伸びた根というイメージですが、
だるま大根はまず根が短くしかもお尻の部分が極端に肥ります。


 

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