ダイコン 栽培

ダイコン栽培.com

ダイコン栽培 2月

読了までの目安時間:約 5分

 

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神奈川県三浦市の2月のダイコン畑

 

 

ダイコンは、スーパーでは年中お店に並んでいます。

 

ダイコンが年中流通しているということは、
輸入していない限りは常に栽培している農家がいるということです。

 

一般的な家庭菜園では、春と秋が種まき時期となるため、
2月は生育期真っただ中ということはあまりありません。

 

2月はダイコンの生育中ではないことが多いですが、できることはあるのでしょうか。


 

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ダイコン栽培 12ヵ月

ダイコン栽培 1月

読了までの目安時間:約 6分

 

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1月にこのように太っています

 

 

ダイコンは寒い時期においしくなります。
そのためか、おでんやふろふきダイコンのように、煮物にして食べるイメージが強いです。

 

もちろん、炒め物やサラダでもおいしく食べられるのも、ダイコンの魅力です。

1月になると、冬も本番となります。

 

秋に種をまいたダイコンの多くは、すでに収穫を迎えていることでしょう。

1月にできる作業とは、どのようなものなのでしょうか。


 

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ダイコン栽培 12ヵ月

ダイコン栽培 割れる

読了までの目安時間:約 6分

 

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ダイコンを栽培していると、
肩の部分や根の部分に割れができることがあります

 

 

肩の部分は収穫前から確認できますが、
根の部分に亀裂や割れが入っていると、とても残念ですね。

 

ダイコンに割れができるのには、いくつか原因があります。
対策すると割れを防げることが多いので、原因を特定し対策しましょう。


 

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ダイコン栽培 Q&A

ダイコン栽培 霜

読了までの目安時間:約 7分

 

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œ霜にも元気な植物がいますが、ダイコンは?

 

 

ダイコンの他にも、秋冬に収穫できる野菜はたくさんあります。
冬野菜は霜に当たることで甘くなる、という話をよく聞きますが、
ダイコンにとって、霜は良い効果があるのでしょうか。


 

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ダイコン栽培 Q&A

ダイコン栽培 石灰

読了までの目安時間:約 5分

 

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ダイコンを栽培する時、土作りはとても重要な作業です

 

この土作りの時に、石灰(苦土石灰など)を必ず加えるという方も多いでしょう。
ダイコン栽培では、石灰はどのような働きがあるのでしょうか。


 

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ダイコン栽培 Q&A

ダイコン栽培 失敗

読了までの目安時間:約 8分

 

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このように真っすぐ太ったダイコンを収穫したいですね

 

 

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ダイコン栽培、失敗か~?

 

 

ダイコンを栽培したけれど、途中で枯れてしまったり、
収穫してみたら小さかったり、二股だったり、
実がぶよぶよしてたり、と失敗することもあります。

 

ダイコン栽培での失敗とその大きな原因を探ってみましょう。


 

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ダイコン栽培 Q&A

ダイコン栽培のコツ

読了までの目安時間:約 10分

 

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ミニダイコンのサラダも甘くて美味♪

 

 

ダイコンを家庭で栽培し収穫したら、その美味しさにビックリするはずです。

特に寒さにあてたダイコンは甘くて旨い!

 

けれど家庭菜園初心者にとって、ダイコンは少し敷居の高い野菜です。
しかし、これらの6項目のコツをつかめば、
大きなダイコンを収穫するのはそれほど難しくはありません。


 

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ダイコン栽培 Q&A

ダイコン栽培 12月

読了までの目安時間:約 6分

 

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12月、もう収穫の時期のダイコン

 

 

ダイコンは、寒くなると甘みが増し、さらにおいしくなります。
春や夏のダイコンもおいしいですが、やはりダイコンといったら冬のイメージです。

 

おでんやふろふきダイコンなど、じっくり煮込んだ料理は、
ダイコンを箸で割るとじわっと煮汁を含んだダイコンの水分が溢れます。

 

12月になると、かなり寒さも本格的になってきます。
おいしさが増す時期ですが、ダイコンにできる手入れはあるのでしょうか。


 

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ダイコン栽培 12ヵ月

ダイコン栽培 冬まき

読了までの目安時間:約 7分

 

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冬に種まきして春に収穫するダイコンは甘くてみずみずしいです

 

 

ダイコン栽培は、春播きと秋播きが主になります。
春と秋の涼しい時期に育てて収穫するイメージが強いですが、
冬に種を播き春に収穫することもできます。

 

ダイコンが育つためには、一定以上の気温が必要になります。
寒い冬、12~2月の間にダイコンを育てるためのコツをご紹介します。


 

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ダイコン栽培 Q&A

ダイコン栽培 腐る

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ダイコン栽培、元気でおいしいダイコンを収穫したいですのですが

 

 

ダイコンを育てている時、収穫した時、
なぜか腐ったような症状が出ていることがあります。

 

ダイコン栽培での腐る症状は、なぜ起こるのでしょうか。
また、防除策はあるのでしょうか。


 

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ダイコン栽培 Q&A