ダイコン 栽培

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おむすびッシュ

読了までの目安時間:約 7分

 

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おむすびッシュ

 

 

おむすびッシュは、ナント種苗株式会社が改良して作った、ミニダイコンの品種です。
一般的なダイコンよりも根が短く育てやすいので、家庭菜園にもお勧めです。

 

おむすびッシュは、とにかくのその名前と形状が気になる品種です。
ダイコンなのに「おむすびッシュ」とは?と不思議です。

その特徴と栽培についてご紹介しましょう。


 

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ダイコンの品種

おでん大根

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おでん大根

 

 

冬にぴったりなおでん。
おでんに適したダイコンがあり、
そのままおでん大根という品種があります。

 

おでんに適した品種は他にも色々とあるのですが、
宇治交配のおでん用ダイコンのおでん大根をご紹介します。


 

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ダイコンの品種

ミニダイコンの品種

読了までの目安時間:約 6分

 

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ミニダイコン(ミニ大根)という小型種も人気があります(三太郎の発芽)

 

 

ミニダイコンは、小型種で、収穫までの日数も普通種に比べると短く、
根も深くまで伸びないため、耕す深さも少し浅めで手軽に栽培できます。

 

また、あまり根が伸びないことを活かし、
深型プランターで栽培できる品種が多いのも魅力です。

では、ご紹介していきましょう!


 

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ダイコンの品種

からいね大根、からいね大根赤

読了までの目安時間:約 6分

 

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からいね大根

 

 

からいね大根赤

 

 

からいね大根とからいね大根赤は、
どちらも株式会社渡辺採種場が改良して作った、からみダイコンの品種です。

 

からみダイコンという名の通り、辛みが特徴の品種ですが、
他にも普通のダイコンとは違った特徴があります。


 

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ダイコンの品種

ねずみ大根

読了までの目安時間:約 6分

 

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ねずみ大根

 

 

ねずみ大根は、長野県が原産のダイコン品種で、固定種です。

 

信州の伝統野菜として古くから愛されてきたこのねずみ大根は、
一般的なダイコンとは違った特徴があります。

 

その1つが、形です。
大根といえば、まっすぐ長く伸びた根が特徴的です。

 

ところが、ねずみ大根は根が短く、長さが20cm前後しかありません。
一般的なダイコンが40cm弱くらいになるのに対し、半分くらいの長さです。


 

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ダイコンの品種

辛丸大根

読了までの目安時間:約 5分

 

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辛丸大根

 

 

辛丸大根は、サカタのタネが販売している、辛みダイコンの品種です。
辛みダイコンの多くは、根が短い形をしています。
辛丸大根も例にもれず、根が短いです。

 

根の直径、長さともに10cm前後になり、先端の細りもほとんど見られないため、
まるでカブのような丸い形をしているのが、辛丸大根の特徴です。


 

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辛味199

読了までの目安時間:約 6分

 

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辛味199

 

 

辛味199は、カネコ種苗株式会社が販売している、辛みダイコンの1品種です。
ダイコンといえば、スラリと長く伸びた根のイメージが強いですが、

辛味199のような辛みダイコンの多くは、短形です。

 

辛味199も根が短く、長さも直径も7cmほどです。

ダイコンとしてはとても根が短く、しかも直径と長さがほぼ同じくらいとなるため、
見た目はカブのように丸みがあります。

 

カブや聖護院系よりは先端が細るため、球体というよりは、やや三角形に見えます。

青首系のように肩が緑色にならず、根全体が真っ白です。

表面にはツヤもあり、とてもおいしそうに見えます。
けれど、見た目が可愛いからといって、あなどってはいけません。


 

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桜の砦

読了までの目安時間:約 6分

 

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桜の砦

 

 

桜の砦(さくらのとりで)は、ナント種苗株式会社が販売している、ダイコン品種です。
外見は理想的なダイコンそのもので、
まっすぐスラリと伸びた根は38cm、直径は8cmほどになります。
標準的な状態に育つと、1.2kg前後で、1本でたっぷりと料理に使えます。


 

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だるま大根

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だるま大根

 

 

だるま大根は、中原採種場(株)が作った、ダイコン品種です。
だるま大根という名の通り、だるまのような特徴的な形をしています。

 

一般的にダイコンといえば、すらりと長く伸びた根というイメージですが、
だるま大根はまず根が短くしかもお尻の部分が極端に肥ります。


 

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ころ愛

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ころ愛

 

 

ころ愛は、サカタのタネが改良して作った、ミニダイコンの品種です。
ころ愛の最大の特徴は、やはりミニサイズという点でしょう。

 

一般的なダイコンは、根の長さが35cm~40cmほどになります。
そのため、プランターなどの容器栽培が難しく、
どうしても地植え栽培が多くなります。

 

ところが、ころ愛は根の長さが22cm~25cmほどにしかならないため、
深型の容器なら容易に栽培できます。


 

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