ダイコン 栽培

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収穫してみたら、傷や変色が！

ダイコンは表面は、真っ白でつるっとしているのが理想的ですが、
実際に収穫してみると、表面が傷だらけであったり、
茶色く変色していることがよくあります。

この傷や変色の原因は、病気や害虫であることがほとんどです。
キレイなダイコンを収穫するためには、病害虫予防が必要になります。

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Q：ダイコン、たくさん収穫できています。

少しずつ収穫しながら食べているのですが、収穫してすぐは美味しく、
まとめて収穫したものが次の日にはふにゃふにゃと柔らかくなってしまいます。

なぜでしょうか？

A：水分が抜けてしまっているかもしれません。

詳しくご説明しましょう。

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健白

2009年にタキイ種苗から発売された建白を紹介します。

建白は秋～冬どりダイコンですが、春まきにも適しています。
収穫の幅が広く、収穫したい時期に応じて栽培することができます。