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葉太郎
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葉太郎
葉太郎は、葉ダイコン品種で、
一般的なダイコンと違い、根部が大きくならず、
葉が大きくなる品種で、葉を食べる品種です。
食感、風味が良く、どの調理にも適しています。
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ダイコンの保存方法
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ダイコンを家庭菜園で育てていてたくさん収穫したり、
旬のダイコンが大安売りしていてたくさん購入したりと、
大量のダイコンを手にすることが意外とあります
特に一人暮らしなど、少人数で一気に消費するには限度があります。
ダイコンは、上手に保存すると、保存期間を長くすることができます。
ダイコンの保存方法をご紹介します。
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ダイコンとウィンナーのピリッと炒め
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