ダイコン栽培 連作
ダイコン栽培では、連作障害は比較的少ないです
ダイコンの地植えでは、連作は2～3年に抑えます。
容器栽培の場合は、毎年、用土を換えるのが安心です。
では、連作障害はなぜ起こるのでしょう。
連作障害を起こさない方法はあるのでしょうか？
ダイコン 相性の良い野菜
マリーゴールドは、優秀なコンパニオンプランツです
ダイコンを育てる時、相性の良い野菜と悪い野菜があります。
一緒に育てたり、その野菜の後でダイコンを育てることで、
生育の良し悪しが変わるのです。
ダイコンの生育が良くなる組み合わせと悪くなる組み合わせをご紹介します。
ダイコン 曲がる
ダイコンを収穫してみると、全体的に曲がっていることがあります
曲がっていても、味に影響はないので、問題なく食べられます。
けれど、太くてまっすぐに伸びた美しいダイコンを収穫することは、
ダイコンを家庭菜園で育てている人なら、一度は夢見るのではないでしょうか。
まっすぐでキレイなダイコンを収穫するために、
ダイコンが曲がってしまう原因を覚えておきましょう。
ダイコン栽培 割れる
ダイコンを栽培していると、
肩の部分や根の部分に割れができることがあります
肩の部分は収穫前から確認できますが、
根の部分に亀裂や割れが入っていると、とても残念ですね。
ダイコンに割れができるのには、いくつか原因があります。
対策すると割れを防げることが多いので、原因を特定し対策しましょう。
ダイコン 表面に傷ができる
収穫してみたら、傷や変色が！
ダイコンは表面は、真っ白でつるっとしているのが理想的ですが、
実際に収穫してみると、表面が傷だらけであったり、
茶色く変色していることがよくあります。
この傷や変色の原因は、病気や害虫であることがほとんどです。
キレイなダイコンを収穫するためには、病害虫予防が必要になります。
ダイコン栽培 冬まき
冬に種まきして春に収穫するダイコンは甘くてみずみずしいです
ダイコン栽培は、春播きと秋播きが主になります。
春と秋の涼しい時期に育てて収穫するイメージが強いですが、
冬に種を播き、春に収穫することもできます。
ダイコンが育つためには、一定以上の気温が必要になります。
寒い冬の間にダイコンを育てるためのコツをご紹介します。
ダイコン 二股になる原因と対策
ダイコン（大根）を、いざ収穫してみると、二股や三股になっていることがあります
ダイコンの根が分岐している状態を「股根（マタネ）」と呼びます。
股根になっても、味が格段に落ちるわけではありません。
しかし、股根になっていると、皮を剥いたりしにくいですし、
できれば、まっすぐ綺麗なダイコンを収穫したいものです。
股根の原因は1つではないので、何が原因かを明確にし、
ダイコンを栽培する時には対策をしておきましょう。
ダイコン トウ立ちさせない
ダイコンの花の色は、白から薄い紫です
ダイコンを育てていると、いつの間にか花茎が伸びてきてトウ立ちしてしまった！
という失敗がよくあります。
ダイコン栽培では、トウ立ちすると良くないといわれていますが、
ダイコンをトウ立ちさせないためには、どうすれば良いのでしょうか。
青首ダイコン 土寄せで白くなる？
青首ダイコンは、根の一番上の部分が緑色になっているのが特徴です
近年の日本では、青首ダイコンが主流となっているため、
スーパーなどでもっともよく見かけるのも、青首ダイコンです。
光が当たることで青首となりますが、
栽培中に土寄せをすることで、白くなるのでしょうか。
ダイコン 葉が黄色くなる
ダイコンを育てていると、葉が黄色くなってくることがあります
葉はダイコンを育てるための大切な器官です。
一枚も無駄にせず、収穫まで健康な状態で保ちたいですが、
なかなか難しいこともあります。
ダイコンの葉が黄色くなる原因は1つではありませんが、
根の部分を傷つけられたことで、葉に影響が出るケースが多いです。
ダイコンは、根の部分が肥大する野菜です。
根に異常があれば、収穫量や可食できる部分が極端に減ることもあります。
また、根が傷んでいなくても、葉が黄色くなることもあるので、
原因が何かを見極められるようになりましょう。
