ダイコン栽培 連作
ダイコンの地植えでは、連作は2~3年に抑えます。
容器栽培の場合は、毎年、用土を換えるのが安心です。
では、連作障害はなぜ起こるのでしょう。
連作障害を起こさない方法はあるのでしょうか?
ダイコン 相性の良い野菜
マリーゴールドは、優秀なコンパニオンプランツです
ダイコンを育てる時、相性の良い野菜と悪い野菜があります。
一緒に育てたり、その野菜の後でダイコンを育てることで、
生育の良し悪しが変わるのです。
ダイコンの生育が良くなる組み合わせと悪くなる組み合わせをご紹介します。
ダイコン栽培 割れる
ダイコンを栽培していると、
肩の部分や根の部分に割れができることがあります
肩の部分は収穫前から確認できますが、
根の部分に亀裂や割れが入っていると、とても残念ですね。
ダイコンに割れができるのには、いくつか原因があります。
対策すると割れを防げることが多いので、原因を特定し対策しましょう。
ダイコンにスが入る理由は?
ダイコンを収穫してみると、スが入っていることがあります
大事に育てたダイコンに、スが入っているとがっかりしますね。
ダイコンにスが入るのには理由があり、防ぐことができます。
ダイコン 太くならない理由は?
ダイコン(大根)を張りきって育てていたのに、
いざ抜いてみると意外と小さくてがっかすることがあります
ダイコンが太くならないのには理由があります。
栽培のポイントを押さえていると、
必ず太くおいしいダイコンができるはずです。
サラダダイコン 栽培
ダイコンの野菜スティックもおいしいです
ダイコンは、冬の野菜というイメージが強いせいか、
どちらかというと加熱調理して食べることが多い野菜です。
もちろん、ダイコンの煮物やおでんはとてもおいしく、
炒め物やみそ汁の具などにも使え、とても便利で、とてもおいしいです。
けれど、ダイコンの使い道は加熱だけではありません。
生食でサラダにするのも、ダイコンの食感や風味を楽しめる方法の1つなのです。
ダイコンには、たくさんの品種があります。
その中でも、特にサラダ向きの品種や、サラダダイコンの栽培法もご紹介します。
ダイコンとマグロのみそ汁
ダイコン栽培 霜
ダイコンの他にも、秋冬に収穫できる野菜はたくさんあります。
冬野菜は霜に当たることで甘くなる、という話をよく聞きますが、
ダイコンにとって、霜は良い効果があるのでしょうか。
ダイコン 日当たり
こんなに広い日当たりでダイコンを育ててみたいですね!
ダイコンは、葉は青々としていますが根が白いため、
半日陰くらいがよく育つと思われることもありますが、本当にそうなのでしょうか。
ダイコン栽培を成功させるためには、
どれくらいの日当たりの場所で育てるのが良いでしょうか。
ダイコン 肥料 おすすめ
ダイコンは地上部に青々とした立派な葉を広げ、
地下ではまっすぐに長く根が伸びます
地上部の葉がきちんと育っていれば、光合成によって養分を作り出しますが、
立派に根を肥らせて収穫したいのであれば、
肥料を切らさないようにしておく必要があります。
ダイコン栽培におすすめの肥料には、どのようなものがあるのでしょうか。