ダイコン 栽培

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ダイコン 黒芯症

読了までの目安時間:約 6分

 

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ダイコンは、真っ白ですらりと長く伸び、ずっしりと肥ったものが良いとされています

 

 

家庭菜園で栽培したダイコンも、スーパーで購入したダイコンも、
見本のようにキレイなダイコンだと嬉しくなります。

 

ところが、表面上はとても良いように見えても、内部に異常が出ていることもあります。

 

ダイコンに起こる症状の中に、黒芯症というものがあります。
この黒芯症とは、どのようなものなのでしょうか。


 

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ダイコン栽培 Q&A

ダイコン 空洞症

読了までの目安時間:約 6分

 

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中が空洞のダイコンの切り口

 

 

ダイコンを収穫した時、スーパーで買った時、
表面から眺めるだけでは分からないことも色々あります。

 

特に生理障害が起こっているダイコンは、内部に異常が起こることが多いため、
見た目だけでは判断できません。

 

ダイコンの空洞症という生理障害も、症状が見た目では分かりません。
ダイコンに起こる空洞症という生理障害は、どのようなものなのでしょうか。


 

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ダイコン 葉が黄色くなる

読了までの目安時間:約 5分

 

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daikon02

ダイコンを育てていると、葉が黄色くなってくることがあります

 

 

葉はダイコンを育てるための大切な器官です。
一枚も無駄にせず、収穫まで健康な状態で保ちたいですが、
なかなか難しいこともあります。

 

ダイコンの葉が黄色くなる原因は1つではありませんが、
根の部分を傷つけられたことで、葉に影響が出るケースが多いです。

 

ダイコンは、根の部分が肥大する野菜です。
根に異常があれば、収穫量や可食できる部分が極端に減ることもあります。

 

また、根が傷んでいなくても、葉が黄色くなることもあるので、
原因が何かを見極められるようになりましょう。


 

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ダイコン栽培 Q&A

ダイコン 種まき 11月

読了までの目安時間:約 8分

 

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ダイコンを秋から育てる場合、たいていは9月~10月頃までに種まきを終えます

 

 

ただ、家庭菜園で限られたスペースで野菜栽培を楽しんでいる場合、
夏野菜の影響などで、9月~10月にスペースが空かないことも多々あります。

 

そんな時、11月頃に種が播ければ良いのにと思ったことはありませんか?
実は、ダイコンは条件をクリアできれば、11月から種まきで育てられます。

 

ダイコンの種まきを11月に行う方法をご紹介します。


 

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ダイコン 赤芯症

読了までの目安時間:約 5分

 

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ダイコンは、家庭菜園でも近日とても人気です。
収穫まで地下の根がどうなっているのかが見えないため、収穫の時にはドキドキします。

 

収穫したダイコンがまっすぐでキレイな状態だと、とても嬉しくなります。

 

ところが、表面上は問題がないように見えても、
切ってみると内部に異常が出ていることもあるのです。

 

ダイコンには、赤芯症(あかしんしょう)という生理障害があります。
この赤芯症とは、どのような生理障害なのでしょうか。


 

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夏仕立

読了までの目安時間:約 5分

 

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夏仕立

 

 

夏仕立は、株式会社タカヤマシードが改良して作った、ダイコン品種です。
スラリと長く伸びた根は、青首ダイコン系らしい見目をしています。

 

根の長さは38cmほど、太さの直径は7cm~8cmほどと、
一般的なダイコンの中でも標準的なサイズです。


 

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ダイコン 発芽しない

読了までの目安時間:約 5分

 

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揃って元気に発芽すると嬉しいです!

 

 

ダイコンは、苗からよりも種から育てる方が多い野菜です。

 

というのも、ダイコンは移植に弱く、苗を定植するよりも、
種を栽培場所に直播きした方が安心だからです。

 

けれど、種まきの後、何日待っても発芽しないことがあります。
ダイコンが発芽しないのには、何か理由があるのでしょうか。


 

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ダイコン トウ立ちの原因

読了までの目安時間:約 7分

 

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トウ立ちしたダイコン、見た感じはとても綺麗です

 

 

せっかく野菜を栽培しても、収穫する前にトウ立ちしてしまい、
おいしい状態で収穫できない場合が多々あります。

 

トウは花を咲かせる茎の意味で、この茎が伸びたものをトウ立ち=抽苔と呼びます。

家庭菜園で人気のダイコンも、トウ立ちして収穫できなかったという失敗が多い野菜です。

なぜ収穫前にトウ立ちしてしまうのでしょうか。


 

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ダイコン 葉だけ 伸びる

読了までの目安時間:約 4分

 

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ダイコンの根は、このようにしっかり育って欲しいです

 

 

ダイコンは地植えで育てるイメージが強いですが、根が短い品種を選べば、
プランターや鉢を使った容器栽培でも育てることができます。

 

種を播いて芽が出ると、葉の枚数がどんどん増えていって、
生長が目に見えて分かるのも、人気の理由かもしれません。

 

そんなダイコンですが、栽培の目的は地下の根です。
よく肥った根が収穫できると、とても嬉しい気持ちになります。

 

ところが、地上部の葉ばかりが育ってしまい、
肝心の根があまり肥らない、という失敗も多いようです。

 

ダイコンの葉だけが伸びるのは、いったいなぜなのでしょうか。


 

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ダイコン栽培 Q&A

ダイコン 二股になる原因と対策

読了までの目安時間:約 6分

 

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ダイコン(大根)を、いざ収穫してみると、二股や三股になっていることがあります

 

 

ダイコンの根が分岐している状態を「股根(マタネ)」と呼びます。

股根になっても、味が格段に落ちるわけではありません。

 

しかし、股根になっていると、皮を剥いたりしにくいですし、
できれば、まっすぐ綺麗なダイコンを収穫したいものです。

 

股根の原因は1つではないので、何が原因かを明確にし、
ダイコンを栽培する時には対策をしておきましょう。


 

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